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生バジルでジェノベーゼ
生バジルでジェノベーゼソースのパスタ。

バジル10枚程度、オリーブオイル50cc、松の実大さじ1、にんにく1/2かけ、塩・こしょう適宜をフードプロセッサでペーストにするだけで2人分くらいのソースができます。
本当はパルミジャーノチーズが入るんだけど、なくても生バジルの香りと松の実のこくでおいしい。

あとは適当なお野菜とあわせていただきます。今日はじゃがいもといんげん。

20051010.jpg


夫は今日も休日出勤、K太はお昼寝。
お外も雨だし、一人でのんびり静かにランチです。
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【2005/10/10 13:15】 マクロビオティック | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
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コメント
初めまして。pieです。
おいしそうな
生バジルでジェノベーゼですね。
う~んひとくち!
【2005/10/10 22:38】 URL | pie #-[ 編集] | page top↑
pieさんはじめまして。
これホント簡単です。作ってみてください!
【2005/10/14 15:12】 URL | yokopi #-[ 編集] | page top↑
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