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「マクロビオティック 和のレシピ」
久しぶりにマクロビの話題。

日々の食事つくりにウンザリしたとき、やる気をとりもどす方法は、やっぱり料理本を買うことです。

で、買ってみました。「マクロビオティック 和のレシピ」
青山にある「アコルト」の西野さんの本です。

いくつか作ってみました。主婦が日ごろ作っているレシピだけあって手順が少ない。これは重要。

下味をつけて揚げてから煮て、なんて手の込んだことをして、動物性のものを使わずにご馳走を作るレシピもマクロビにはあるけど、日々の食卓には要らないんですよね。

この本にあるような普通の和食でいいんです。

でも、この本のレシピはそれなりにゆるいマクロビなのかな。それなりに油を使い、なすやしいたけも結構登場します。

やっぱり、揚げたなすは美味しいよねぇ。

私にはこれくらいのマクロビがいいです。
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【2006/12/23 07:03】 マクロビオティック | トラックバック(1) | コメント(0) | page top↑
いろいろ
今年もあと一ヶ月。早いなぁ。

今年はおっぱいが終わって、お酒が飲めるようになって、
後半は友達や同量と飲みに行くこともありました。

やっぱ一番気兼ね無いのは、おんなじ子持ち主婦同士の飲み会。(みんな子供はどうしてんだ!?と思うが…。)

数ヶ月前のことですが、会社の働く母ちゃん同士の飲み会で、気になる二人目の話題になりました。

みんな二人目欲しくないのかなぁ、と思って聞いていると、
「もうあんな体力無いよね~」「だって、赤ちゃん言葉通じないんだよね~」
って反応。

そうかぁ。その時の友達の子はみんな学齢に達していて、赤ちゃん時代はもう遠いみたいでした。

今はもうお稽古事やら塾の送り迎えで大変で、それと赤ちゃんのいる生活は重ねられないというのが正直なところなのかな。

なんだ、私はどうにも人生の歩みが人より遅れてるわ…、と思いつつお家に帰りました。

でも、人の気持ちは揺れ動いているものなんですね。その時飲んだ友達の一人と昨日会ったらば、急にやせてちょっとキレイになってました。
「どしたの?」
と聞くと、
「いや、単身赴任だったダンナが帰ってきたの」
と。

わ、こいつカワイイおんなだったんだぁ、と思っていると、

「やっぱりもう一人欲しいなぁって思っていて、それでね…」
だって。

がんばれ~、と精一杯応援してしまいました。




【2006/12/04 01:02】 よもやま話 | トラックバック(1) | コメント(2) | page top↑
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